정말 밥만 있으면 되는 요리가 있을까요? 정답은 “간장버터밥”입니다. 따끈한 밥에 버터 한 조각, 간장 한 숟갈만으로 완성되는 이 메뉴는 자취생의 대표 간편 요리이자, 바쁠 때 한 끼를 빠르게 해결할 수 있는 최고의 혼밥 메뉴입니다. 오늘은 씻고, 볶고, 끝! 더 간단해진 간장버터밥 간단 버전을 소개합니다.
✅ 준비 재료 (1인분 기준)
- 따뜻한 밥 1 공기 (전자레인지용 즉석밥도 OK)
- 버터 1조각 (약 10g)
- 간장 1큰술
- (선택) 계란 1개, 김가루, 쪽파, 깨, 참기름
🥄 만드는 방법
1. 밥 준비하기
따뜻한 밥 1공기를 준비합니다. 즉석밥을 사용하는 경우 전자레인지에서 2분 정도 데운 후 사용하면 좋아요.
2. 팬에 재료 넣고 볶기
중불로 예열한 팬에 버터를 먼저 녹입니다. 버터가 완전히 녹기 전에 밥을 넣고 함께 볶으면 풍미가 더 살아나요. 밥이 버터에 골고루 코팅될 수 있도록 빠르게 볶아주세요.
3. 간장으로 마무리
밥이 고슬고슬하게 볶아지면 간장 1큰술을 둘러주고 다시 한 번 섞어줍니다. 이때 센 불로 볶으면 간장이 눌어붙어 향이 더 진해집니다.
4. 선택 토핑 추가
김가루, 깨소금, 쪽파, 반숙계란, 참기름 몇 방울 등을 올려주면 훨씬 고급스러운 간장버터밥이 완성됩니다. 전자레인지에 계란을 반숙으로 돌려 얹어도 OK!
🍚 간장버터밥, 이렇게 좋습니다!
- 요리 초보도 5분이면 완성
- 냉장고 재료 없이도 가능한 한 끼
- 전자레인지만 있어도 조리 가능
- 응용 다양: 달걀, 햄, 참치, 치즈, 김치 등 자유로운 조합
📌 이런 분께 추천해요
- 요리 경험이 거의 없는 자취 초보
- 집에 반찬이 하나도 없을 때
- 빠르게 한 끼 해결하고 싶은 직장인
- 야식으로 간단하고 맛있는 걸 찾는 혼밥족
📊 영양 정보 (계란 없이 기본 기준)
- 열량: 약 350kcal
- 탄수화물: 약 50g
- 단백질: 약 6g
- 지방: 약 12g
🍽 마무리하며
밥만 있으면 완성되는 최고의 간단 메뉴, 간장버터밥. 단돈 천 원도 안 되는 재료로 한 끼를 뚝딱 해결할 수 있고, 응용도 다양해 질리지 않는 요리입니다. 오늘도 뭘 먹을지 고민 중이라면, 씻고 볶고 끝! 단 5분의 행복을 간장버터밥으로 경험해 보세요.
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