전체 글28 집에 있는 양념으로 간단 제육볶음 외식하면 부담스럽고, 배달은 비싸고, 요리는 어렵고… 하지만 제육볶음만큼은 다릅니다. 오늘은 자취생도 냉장고에 있는 기본양념만으로 만들 수 있는 초간단 제육볶음 레시피**를 소개할게요. 고기 한 팩, 양념장만 있으면 반찬은 물론 덮밥, 도시락, 술안주까지 완벽하게 해결됩니다!✅ 준비 재료 (2인분 기준)돼지고기 앞다리살 또는 목살 300g (불고기용)양파 1/2개대파 약간 (선택)식용유 1큰술📦 양념장 재료 (전부 집에 있는 양념!)고추장 1.5큰술간장 1큰술설탕 또는 올리고당 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술 (또는 마늘가루)참기름 1작은술후추 약간💡 TIP: 고추장과 간장의 양은 입맛에 따라 조절하세요. 단맛이 싫다면 설탕을 줄이고 양파의 단맛으로 조절해도 좋아요!🥄 만드는 순서1. 양념장 .. 2025. 4. 8. 남은 밥 활용한 참치마요덮밥 만들기 “어제 남은 밥, 뭐 해 먹지?” 고민 중이라면, 참치마요덮밥이 정답입니다. 자취생 냉장고에 자주 있는 참치캔 하나와 마요네즈만 있으면, 따끈한 덮밥 요리로 변신! 불 없이도 만들 수 있고, 전자레인지만 있어도 가능해서 혼밥족 · 요리 초보 · 바쁜 직장인 모두에게 인기 만점 레시피입니다.✅ 준비 재료 (1인분 기준)밥 1 공기 (남은 밥 또는 즉석밥)참치캔 1/2개 (기름 제거)마요네즈 1~2큰술간장 1/2큰술설탕 1/2작은술김가루, 쪽파, 깨, 고추냉이(선택)전자레인지 또는 프라이팬💡 TIP: 고소한 맛을 원하면 참기름 몇 방울, 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 다져 넣어도 좋아요!🥄 만드는 방법1. 밥 데우기찬밥을 사용할 경우 전자레인지에 2분 정도 데워주세요. 즉석밥도 전자레인지로 조리 시간에 .. 2025. 4. 8. 주말 야식으로 딱 좋은 떡국떡 치즈구이 주말 밤, 출출한데 배달은 부담스럽고 라면도 질릴 때, 냉장고 속에 있던 떡국떡이 완벽한 야식 메뉴로 변신합니다! 오늘 소개할 떡국떡 치즈구이는 말 그대로 ‘치즈 떡구이’. 바삭하게 구운 떡과 고소하게 녹은 치즈의 조합은 말이 필요 없습니다. 오븐이나 에어프라이어가 없어도 프라이팬이나 전자레인지로 충분히 만들 수 있어요!✅ 준비 재료 (1~2인분)떡국떡 1컵 (냉동 가능)모짜렐라 치즈 1/2컵 (슬라이스 치즈도 가능)버터 또는 식용유 1작은술(선택) 파슬리, 케찹, 허니머스터드, 핫소스 등💡 TIP: 떡이 냉동 상태라면 미리 물에 5분 정도 담가 해동하거나 전자레인지에 1분 돌려주세요. 해동하지 않으면 겉은 타고 속은 안 익을 수 있어요!🥄 만드는 방법1. 떡국떡 데우기떡이 냉동되어 있다면 미리 해동.. 2025. 4. 7. 씻고 볶고 끝! 간장버터밥 간단 버전 정말 밥만 있으면 되는 요리가 있을까요? 정답은 “간장버터밥”입니다. 따끈한 밥에 버터 한 조각, 간장 한 숟갈만으로 완성되는 이 메뉴는 자취생의 대표 간편 요리이자, 바쁠 때 한 끼를 빠르게 해결할 수 있는 최고의 혼밥 메뉴입니다. 오늘은 씻고, 볶고, 끝! 더 간단해진 간장버터밥 간단 버전을 소개합니다.✅ 준비 재료 (1인분 기준)따뜻한 밥 1 공기 (전자레인지용 즉석밥도 OK)버터 1조각 (약 10g)간장 1큰술(선택) 계란 1개, 김가루, 쪽파, 깨, 참기름💡 TIP: 버터가 없을 경우 마가린으로 대체해도 되며, 간장은 양조간장 또는 진간장을 취향에 따라 사용하세요.🥄 만드는 방법1. 밥 준비하기따뜻한 밥 1공기를 준비합니다. 즉석밥을 사용하는 경우 전자레인지에서 2분 정도 데운 후 사용하면 .. 2025. 4. 7. 파 없이도 가능한 김치전 레시피 김치전 하면 꼭 파가 있어야 할 것 같지만, 사실 없어도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다. 특히 혼자 사는 자취생이나 요리 초보자들은 냉장고에 파 하나 없는 경우가 많죠. 오늘은 집에 흔히 있는 김치와 밀가루만으로 만드는, 파 없이 가능한 초간단 김치전 레시피를 소개합니다. 파전 못지않게 바삭하고 감칠맛 나는 김치전, 지금 바로 시작해 볼까요?✅ 재료 준비 (1~2인분 기준)신김치 1/2컵 (잘게 썰기)부침가루 또는 밀가루 1/2컵물 1/3컵 (조절 가능)김치 국물 2~3큰술식용유 적당량(선택) 양파, 당근, 참치, 치즈, 청양고추 등 냉장고 속 아무 재료💡 TIP: 부침가루가 없을 경우, 밀가루에 소금 약간과 전분 1작은술을 섞으면 유사한 식감을 낼 수 있어요.🥄 만드는 방법1. 김치 잘게 썰기김치.. 2025. 4. 7. 자취방 1구 인덕션으로 라면 끓이는 꿀팁 자취생이라면 누구나 한 번쯤 겪는 고민, “인덕션에서 라면 끓이면 왜 이렇게 늦게 끓지?”입니다. 특히 1구 인덕션은 화력 제한, 냄비 제한이 있어서 라면 하나 끓이는데도 실패하는 경우가 적지 않죠. 오늘은 자취방 필수템인 1구 인덕션을 활용해 더 맛있게 라면을 끓이는 현실 꿀팁을 정리해 드립니다. 누구나 따라 할 수 있는 꿀팁으로, 혼밥 시간이 더 맛있어져요!✅ 준비물1구 인덕션 (보통 1400~1800W)라면 1봉라면용 스테인리스 냄비 (바닥이 평평한 인덕션 전용)물 450ml (컵라면 용기 기준 약 2컵)달걀, 대파, 치즈 등 기호에 따라 추가💡 TIP: 인덕션은 코일과 냄비의 밀착도가 중요합니다. 바닥이 평평한 냄비를 사용하세요.🥄 인덕션 라면 끓이기 꿀팁1. 물은 미리 끓이기인덕션은 가스레인.. 2025. 4. 7. 이전 1 2 3 4 5 다음