“어제 남은 밥, 뭐 해 먹지?” 고민 중이라면, 참치마요덮밥이 정답입니다. 자취생 냉장고에 자주 있는 참치캔 하나와 마요네즈만 있으면, 따끈한 덮밥 요리로 변신! 불 없이도 만들 수 있고, 전자레인지만 있어도 가능해서 혼밥족 · 요리 초보 · 바쁜 직장인 모두에게 인기 만점 레시피입니다.
✅ 준비 재료 (1인분 기준)
- 밥 1 공기 (남은 밥 또는 즉석밥)
- 참치캔 1/2개 (기름 제거)
- 마요네즈 1~2큰술
- 간장 1/2큰술
- 설탕 1/2작은술
- 김가루, 쪽파, 깨, 고추냉이(선택)
- 전자레인지 또는 프라이팬
🥄 만드는 방법
1. 밥 데우기
찬밥을 사용할 경우 전자레인지에 2분 정도 데워주세요. 즉석밥도 전자레인지로 조리 시간에 맞춰 따뜻하게 준비합니다. 밥은 고슬고슬한 상태가 토핑과 어울리기 좋습니다.
2. 참치 소스 만들기
참치는 기름을 살짝 빼고 볼에 담습니다. 여기에 마요네즈 1~2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술을 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 고추냉이나 와사비(고추냉이) 소량을 넣으면 감칠맛이 더 살아나요.
3. 플레이팅
따뜻한 밥 위에 참치마요 소스를 듬뿍 얹습니다. 그 위에 김가루, 쪽파, 깨소금을 뿌리면 완성! 반숙계란이나 삶은 달걀을 추가하면 더 든든한 한 끼가 됩니다.
🍚 참치마요덮밥, 이렇게 좋습니다
- 불 없이도 가능: 전자레인지만으로 완성
- 남은 밥 재활용: 따로 밥 하지 않아도 OK
- 든든하고 포만감 있는 구성
- 소스 조합으로 응용 쉬움
📌 이런 분께 추천해요
- 요리 초보, 자취 시작한 대학생
- 남은 밥을 맛있게 처리하고 싶은 분
- 빠르게 한 끼 해결하고 싶은 직장인
- 간편하면서도 포만감 있는 메뉴를 찾는 혼밥족
📊 영양 정보 (1인분 기준)
- 열량: 약 450~500kcal
- 탄수화물: 약 45g
- 단백질: 15~18g
- 지방: 20g 내외 (마요네즈 포함)
🍴 마무리하며
특별한 재료 없이도 뚝딱 만들 수 있는 현실 요리, 참치마요덮밥. 간편하지만 풍부한 맛과 포만감으로 혼밥족들의 사랑을 받고 있는 메뉴입니다. 오늘 저녁, 냉장고 속 남은 밥과 참치캔 하나로 맛있는 한 끼 어떠세요? 실패 없는 맛, 빠른 조리, 완벽한 만족감을 모두 챙길 수 있어요!
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